10-15電磁炒貨機:電磁炒貨機的原理:電磁爐是通過內部的線圈感應出交流電磁來工作的。當交流的磁場通過封閉的導體時,就會感生出電流,從而發熱來達到炒各種干果,及中草藥的目的,
電磁爐的原理是金屬切割線圈磁場產生渦流, 這里的導磁是“順磁”的就功率穩定,有些金屬材料是逆磁的,所以 電磁爐用起來就不穩定導致加熱不均勻鍋(如:不同的金屬切割線磁場發生的頻率不一樣,電磁爐的工作頻率在25-40KHz之間的范圍內選擇合適的鍋具才能得到很好的效果)。還有就是純的304是不導磁的,很多客戶以后304材質符合食品及就是導磁的產品,其實真的是錯誤的,山東創美機械選擇的430材質的不銹鋼導磁性特別好,電磁的穩定性也特別穩定。